En semestervecka - fylld med åska, värme, stark drink, god mat, suverän öl...
Då det renoveras stammar (stökigt, dammigt och mycket oljud) på jobbet och det är rätt lite att göra sommartid - så snodde jag åt mig en oplanerad veckas semester. Det blev givetvis en hel del öl, men...
View ArticleNya ölprylar - från Irland!
Via en person som jag följer på Instagram så kom jag i kontakt med Paul - som tillverkar egna ölprylar. Den bilden jag såg på Instagram innehöll material med koppling till en av mina absoluta favoritöl...
View ArticleAlf lagar mat - Jambalaya
Jag har fått en förfrågan från en musikblogg om att skriva något om New Orleans. Tanken var mest om musiken, men i min tankegång finns även maten med.Jag har ätit Jambalaya rätt ofta, till och med...
View ArticleStora Mikkeller-nyheter - jobb finns hos kommande bar i Stockholm!
Följande inlägg dök upp i mitt Facebook-flöde helt nyligen;We're hiring! We are looking for a Bar Manager and a Head Chef that are looking for new challenges at our new Mikkeller Bar in Stockholm....
View ArticleÖlfoton special - sommarpub hos Sundbybergs Köksbryggeri
I fredags så var jag på 2 stycken blogg-uppdrag i Sundbyberg, bägge genererade en del bilder. Här kommer en samling från avslutningen hos Sundbybergs Köksbryggeri - sommarpub med premiär för Lasse i...
View ArticleAlf studiebesöker - Empourium - kommande finölspub i Sundbyberg!
Varför inte Solna!? :mad:Via ett inlägg på Facebook så blev jag för ett tag sedan varse att det skulle öppnas en ny spännande pub i min grannkommun - Sundbyberg. Gänget bakom Repslagargatans bästa pub...
View ArticleAlf testar - öl och matkombinationer
Jag är på intet sätt någon gourmand, vare sig det gäller öl eller mat. Jag är långt ifrån någon mästerkock - snarare fortfarande en allt för feg halvfabrikatsuppvärmare. Men på senare år har jag blivit...
View ArticleDugges 6 ways Imperial Stout - #4 Rasberry Liqorice
I april skrev jag ett inlägg om Dugges 6 kommande Imperial Stouts - Six ways. Tre av dessa har släppts på bolaget och snabbt tagit slut - jag har inte lyckats få tag på ett enda exemplar.3 stycken Six...
View ArticleDet är mycket nu - evenemangskalendern välfylld V34
Sommarlovet är slut, höstvädret belägrar huvudstaden - men våra tappra riddare av Hantverksöl-ordern gör sitt bästa för att lätta upp tristessen.Redan nu på onsdag - 24e (2 dagar innan lön) - klockan...
View ArticleGatuadressen avslöjad för den nya danska ÖLambassaden!
Någonstans utmed Brahegatan (parallellgata till Sturegatan/Grev Turegatan, mellan Humlegårdsgatan och Valhallavägen) ska enligt de senaste uppgifterna (källa; mitti.se - via Branschens FB-sida) den nya...
View ArticleNyheter på Systembolaget i september 2016 - TSLS
Jag har på senare tid varit dålig (usel) med att rapportera om de kommande nyhetssläppen på systembolaget. Ska försöka bättra mig och börjar med att lägga upp några av de öl som släpps i det...
View ArticleNyheter på systembolaget september 2016 - små partier
Här finns minst en riktigt intressant ekologisk öl - en som jag kunde ha provat om jag besökt Pressklubben förra veckan. Releasen är utspridd över 2 dagar - med 14 dagar däremellan.Fredagen den 2...
View ArticleInför SBWF2016 - Jag har bokat in mig på en Masterclass!
Årets andra SBWF-fredag - den 7 oktober, så kommer en av Bröderna Ek - storebror Fredrik - att hålla en Masterclass!Jag har givetvis bokat en plats!
View ArticleInvigningen av Empourium - Alf var där!
Den officiella starttiden var utsatt till 16.00 - jag var inte där riktigt än då - men det fanns en del barnsjukdomar (teknisk utrustning som inte funkade som den skulle) fortfarande då - så det dröjde...
View ArticleAlf återtestar - fulölssafari på Kungsholmen
För nästan exakt 2 år sedan så körde jag ett lokalt fulölssafari - då på "första fredagen efter löning", i år körde jag återtestet på en löningsfredag. Samma lokaler prickades in och finansiella medel...
View ArticleMed fokus på ekologisk öl - Sierra Nevadas nya bryggeri är miljöcertifierat
Det var ett tag sedan jag skrev någon i denna serie. Fick positiva nyheter i ett nyhetsbrev från importören Wicked Wine idag.Kanske inte helt ekologiskt, men bra när ett av mina favoritbryggerier...
View ArticleAlf testar - gammal öl
Jag körde några "gamla öl" förra veckan - helt oplanerat så blev det så. Tänkte att det kunde generera en liten artikel på bloggen.Öl är ju livsmedel och därför måste den märkas med någon form av "bäst...
View ArticleAlf återtestar - öl och ost
I slutet av maj så var jag på en öl- och ostprovning hos Fromageriet (Hötorgshallen), som gav mersmak.Nu när jag fått hem några flaskor (via samköp) av en av ölen som testades då så tänkte jag att...
View ArticleBlandade ölfoton - det var länge sen sist....
Med en efterhängsen förkylning härjandes i kroppen försöker jag hålla modet uppe genom att gå igenom fotosamlingen i surfplattan. Det är dags att byta platta (2 år har snart gått), och jag vill...
View ArticleAlf testar whisky och rom - Mackmyra + Plantation = Sant!
För några veckor sedan fick jag ett mail från Mackmyra med en inbjudan till en provning av deras nya samarbete med Plantation - en Vinterdröm. Jag anmälde intresse och den 29 september bar det iväg...
View Article