Alf undersöker - Veganvänlig öl!
Vad är det i öl som skulle kunna vara ett problem för veganer? Bland annat honung och laktos.Jag är på intet sätt ens vegetarian, men Filip Lindström som agerat gästskribent här några gånger är det....
View ArticleClik here to view.
Alf testar - Krogsafari i Solna
Jag har ju kört två stycken fulölssafari tidigare, 2014 och 2016, för att följa tvåårsintervallen så är det följaktligen dags för ett nytt safari detta år. Tidigare år har jag valt fyra krogar i...
View ArticleClik here to view.
Alf lagar mat - Vegan-style!
På begäran från Chefsideologen på Profet, Filip Lindström, så skrev jag tidigare ett inlägg om veganvänlig öl, redan då så framgick ju att jag också skulle skriva något om öl och mat i veganvänlig...
View ArticleEfterlysning - nya prenumeranter till c/o Hops!
Jag har varit prenumerant sedan första numret, även om leveranserna har svajat en del till och från så har ändå innehållet alltid levererat.Under 2018 så saknas ännu så länge vårnumret (!), det dröjde...
View ArticleClik here to view.
SBWF2018 - lite grand inför årets festival
DATUM; 2018-09-27/28/29 och 2018-10-04/05/06VAR; Nacka Strandsmässan, Augustendalstorget 6, Nacka StrandÖPPETTIDER;Första helgen15-22 Torsdag 27/9 (press- & branschfolk släpps in redan klockan...
View ArticleClik here to view.
Alf frågar och och får svar - Brasserie Dupont
Jag tror jag nämnt tidigare någon gång i denna blogg att jag har vallonblod i mina ådror. Det skulle kunna vara ett av skälen till att jag är lite extra förtjust i ölen från Brasserie Dupont.Inte för...
View ArticleClik here to view.
Inför SBWF2018 - Master Classes
Utformningen av SBWFs hemsidas Master Class-sektionär lite annorlunda än de senaste året, alla är listade på sina respektive dagar utan någon närmare info om respektive klass. För ytterligare info...
View ArticleClik here to view.
Alf besöker - SBWF2018, de första tre dagarna
Jag är på plats på Nacka Strandsmässan, för årets tredje dag.En kort sammanfattning av mina upplevelser av de två första dagarna, plus ett gäng bilder.Jag var som vanligt ute i god tid, vilket faktiskt...
View ArticleClik here to view.
SBWF2018 - Master Class med Garrett Oliver
Lite dyrare pris (300 kronor) för inträdet till denna Master Class, i gengäld är tiden förlängd med en halvtimme och tio stycken specialflaskor ur Brooklyn Breweries "private stash". Jag tvekade inte...
View ArticleClik here to view.
SBWF2018 - andra torsdagen, i realtid!
Jag tänkte att jag under dagens besök på Nacka strandsmässan ska köra ett publicerat inlägg som jag uppdaterar vartefter.Jag börjar dock med några gamla bilder, från förra veckan.Klockan 14.15 så...
View ArticleClik here to view.
SBWF2018 - Pristagarna
Idag fredag så har det delats ut medaljer i de olika tävlingsklasserna.TOMP är en av festivalens stora medaljörer, inte bara tack vare Oppigårds. Även Galatea plockar hem många valörer.Här följer min...
View ArticleClik here to view.
SBWF2018 - provning med Girls in Beer!
Två av de Master Classes som jag i förhand hade spanat in mig på krockade tidsmässigt med varandra, bara lite grand men tillräckligt för att jag bara skulle kunna gå på en av dem.Jag valde att besöka...
View ArticleClik here to view.
SBWF2018 - Filip testar festivalens veganvänliga sida
Filip Lindström, gästskribent & veganTiteln »Stockholm Beer and Whisky Festival« blir mer missvisande ju längre in man går på Nackamässans kassako i början av hösten. Där finns självklart mest öl,...
View ArticleClik here to view.
Alf testar - en av Systembolagets nya kassar
Av en ren slump så köpte jag en ny kasse när jag handlade på Systembolaget (Lindhagensgatan, Stockholm) häromdagen. Inte en sån där vanlig plastkasse (som bara duger till att transportera en begränsad...
View ArticleClik here to view.
SBWF2018 - En kort sammanfattning
Dags att sammanfatta årets festival, lite kort text bara plus några fler bilder.Kömoralen till garderob och toalett ! Några som smet förbi garderobskön genom att använda den vänstra utgång. Korkade...
View ArticleClik here to view.
Var Untappd-tickar Alf oftast?
Untappd är en smidig app med många medlemmar. Jag har varit medlem (Alf Tycker Om Öl) sedan slutet av 2012, sedan dess har jag registrerat drygt 4100 öl, varav drygt 2500 blev listade som "unika" i...
View ArticleClik here to view.
Årets nyskördade chips-snacks från Estrella, var det något att ha?
Snackstillverkaren har ju i några år, under hösten, kört en begränsad upplaga av två olika lite exklusivare chipssorter. Jag har tidigare år gillat framför allt den ena, medans den andra inte varit...
View ArticleClik here to view.
Det brinner i Kalifornien!
Om jag ville vara humoristisk så skulle jag skriva "Amerikanerna gör ingenting halvdant!"Att det brinner utmed den amerikanska västkusten är ju på intet sätt ovanlgt (enligt vissa, opålitliga, källor...
View ArticleClik here to view.
Alf frågar - Johan Holm på c/o Hops
Sveriges enda (med undantag för ölfrämjandets eminenta medlemstidning Maltesen) renodlade magasin för primärt hantverksmässigt framställd öl, det är c/o Hops.En tidning som funnits sedan sommaren 2013...
View ArticleClik here to view.
Flera ölpubar med i White Guides lista 2019
White Guide har sedan 2005 arbetat med att bedöma restauranger i Sverige (och Norden) utifrån fastställda normer. Anonyma och betalande kunder/gäster bedömer årligen ca 800 restauranger (även krogar,...
View Article